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Anthony Peponnet, chef d'entreprise depuis 2006 et dans le métier depuis 1995, a acquis un espace de plus de 7 hectares de claires et 5 hectares en mer dédié à la culture et la production d'une huître de valeur : l'huître Spéciale Royale.

Située à Étaules, au cœur du bassin Marennes-Oléron, pays de l'huitre à la renommée mondiale, l'EARL Peponnet est une histoire de famille qui dure depuis 3 générations. Au centre de la production et la distribution d'huitres et de crustacés, une expérience et un savoir faire indéniable à découvrir !

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